Spaghetti aglio e olio
- mentre cuoce la pasta (100 gr di spaghetti) prepara il sugo.
- in un pentolino metti 3 cucchiai di olio, 2 peperoncini frantumati e 4 spicchi di aglio a fettine.
- quando mancano 2 minuti a fine cottura degli spaghetti scalda l’olio con l’aglio (l’aglio deve appena abbrustolire).
- scola la pasta e condisci.
Pubblicato il 02/02/2008 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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