Riso in bianco
- versa 1 litro di acqua in una pentola, aggiungi 1 cucchiaino di sale e porta a ebollizione.
- aggiungi 100 gr di riso.
- mentre cuoce prepara il condimento: in un pentolino metti 2 noci di burro e 6-7 foglioline di salvia, fai sciogliere il burro lasciando soffriggere brevemente
- quando il riso รจ cotto (controlla il tempo di cottura sulla scatola del riso) scolalo e condiscilo con il burro e salvia e 2 cucchiai di parmigiano gratuggiato.
Pubblicato il 29/09/2008 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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