Riso con crescenza
- procedi come per preparare un risotto (vedi ricetta).
- dopo aver spento il fuoco aggiungi 1 noce di burro, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, pepe, 50 gr di crescenza a fettine e 1 cucchiaio di timo.
- mescola bene.
Pubblicato il 11/07/2009 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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