Pollo al curry
- in un pentolino fai scaldare una noce di burro e appena il burro è spumeggiante aggiungi 150 gr di petto di pollo tagliato a cubetti.
- fai rosolare bene per qualche minuto, finchè non è ben cotto e dorato in superficie.
- aggiungi 3 cucchiai di panna e un cucchiaino scarso di curry, cuoci per 1 minuto.
- accompagna il pollo ad una insalata di verdure fresche.
Pubblicato il 10/03/2008 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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