Gnocchetti sardi alla rucola
- mentre fai cuocere gli gnocchetti sardi (100 gr) in acqua salata, prepara il sugo.
- in un padellino metti 1 cucchiaio di olio e 10 pomodorini, fai cuocere per 5 minuti.
- aggiungi 1 pizzico di peperoncino e 20 foglie di rucola (lavata e tagliata a pezzetti).
- scola gli gnocchetti e condisci.
- puoi aggiungere 1 cucchiaio di pecorino grattugiato.
Pubblicato il 09/02/2008 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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