Finocchi al latte
- taglia 1 finocchio a fettine.
- in un pentolino metti 1 noce di burro e, quando è sciolto, aggiungi il finocchio.
- fai rosolare 1 minuto mescolando.
- aggiungi 1/2 bicchiere di latte e 1 pizzico di sale.
- fai cuocere per 5-10 minuti, mescolando ogni tanto, finchè il finocchio non è morbido e il latte è assorbito.
Pubblicato il 02/02/2008 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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