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Finocchi al latte

  • taglia 1 finocchio a fettine.
  • in un pentolino metti 1 noce di burro e, quando è sciolto, aggiungi il finocchio.
  • fai rosolare 1 minuto mescolando.
  • aggiungi 1/2 bicchiere di latte e 1 pizzico di sale.
  • fai cuocere per 5-10 minuti, mescolando ogni tanto, finchè il finocchio non è morbido e il latte è assorbito.

Pubblicato il 02/02/2008 in Tutte le ricette, Un buon piatto per me solo
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